Khách sạn

Là một trong những loại hình lưu trú được ưa chuộng nhất hiện nay, khách sạn không chỉ đáp ứng nhu cầu ngủ nghỉ của du khách mà còn nhiều hơn thế nữa. Cùng tìm hiểu khách sạn là gì và những thông tin liên quan để thấy được những điều thú vị xoay quanh thuật ngữ này nhé.

Khách sạn là gì?

Khách sạn trong tiếng anh là Hotel – là cơ sở có cung cấp các dịch vụ ngủ nghỉ hay người trong ngành sẽ gọi đó là dịch vụ lưu trú. Ngoài ra, các khách sạn còn phục vụ một số dịch vụ phổ biến khác như là: dịch vụ ăn uống, dịch vụ giải trí hay một số dịch vụ khác cho khách khi lưu trú qua đêm. Và thông thường, các khách sạn sẽ được xây dựng tại các địa điểm thu hút khách du lịch.

Các loại hình khách sạn phổ biến nhất

Các loại hình khách sạn được phân chia tùy vào các tiêu chí khác nhau như tiêu chuẩn xếp hạng sao, theo quy mô phòng, theo khách hàng đặc thù…, cụ thể như sau:

►Theo tiêu chuẩn sao

• Khách sạn 1 sao
• Khách sạn 2 sao
• Khách sạn 3 sao
• Khách sạn 4 sao
• Khách sạn 5 sao

Tại Việt Nam, việc xếp hạng sao khách sạn được đánh giá dựa trên những yếu tố sau: vị trí, kiến trúc; trang thiết bị, tiện nghi phục vụ; dịch vụ và mức độ phục vụ; nhân viên phục vụ; vệ sinh. Những khách sạn có quy mô càng lớn, có nhiều dịch vụ đi kèm thì càng được xếp hạng nhiều sao​.

►Theo quy mô phòng

Dựa theo quy mô hệ thống phòng ốc, có thể xếp loại khách sạn thành các mức như sau:

• Khách sạn nhỏ: 1 đến 150 phòng
• Khách sạn vừa: 151 đến 400 phòng
• Khách sạn lớn: 401 đến 1500 phòng
• Khách sạn Mega: trên 1500 phòng

►Theo vị trí địa lí

Khách sạn công vụ hay khách sạn  thành phố – City Centre Hotel

Như tên gọi của loại hình khách sạn này, sẽ được xây dựng tại các trung tâm đô thị, thành phố lớn hoặc nơi tập trung đông dân cư. Khách sạn thành phố phục vụ cho những khách lưu trú với mục đích công vụ, hay tham gia các hội thảo, hội nghỉ; hay thăm quan văn hóa. Những khách sạn này sẽ hoạt động quanh năm.

Khách sạn nghỉ dưỡng – Resort Hotel

Resort hotel, hay khách sạn nghỉ dưỡng, sẽ được đặt tại các khu du lịch nghỉ dưỡng nơi sở hữu sẵn có nguồn tài nguyên thiên nhiên, như biển, núi đồi,… Khách lưu trú tại những khách sạn này mục đích chính là để thư giãn và nghỉ dưỡng.

Khách sạn ven đô – Suburban Hotel

Trái ngược với khách sạn thành phố, khách sạn ven đô sẽ có vị trí tại ven ngoại vị trung tâm thành phố. Đối tượng khách hàng của loại hình khách sạn này là khách đi nghỉ vào cuối tuần; và có cả khách công vụ nhưng khá hiếm – những khách này có khả năng thanh toán thấp. 

Khách sạn ven đường – Highway Hotel

Highway hotel là những khách sạn được xây dựng ở ven các đường cao tốc hay đường quốc lộ; nhằm phục vụ những khách thường xuyên đi lại trên tuyến quốc lộ mà sử dụng phương tiện vận chuyển là mô tô hoặc ô tô. Nhìn chung, khách sạn ven đường hoạt động khá tương tự các motel. 

Khách sạn sân bay – Airport Hotel

Tệp khách chính của khách sạn sân bay là khách của các hãng hàng không; tại các sân bay họ chừng chân quá cảnh do lịch trình bắt buộc hoặc do một số lý do ngoài ý muốn nào đó hoặc nhân viên phi hành đoàn có thời gian lưu trú ngắn hạn. Và giá phòng khách sạn sẽ bao gồm trọn gói của các hãng hàng không. 

Khách sạn sòng bài (Casino Hotel)

Đây là loại khách sạn được thiết kế xây dựng rất quy mô, trang thiết bị nội thất cao cấp. Đặc biệt, chúng có đầy đủ các loại hình dịch vụ sòng bạc nhằm hướng đến đối tượng khách có nhu cầu vui chơi giải trí, chơi bài…  Thời gian lưu trú của khách hàng tại Casino Hotel thường tương đối ngắn.

Khách sạn nổi

Với các tàu thuyền có kiến trúc không thua gì một khách sạn trên đất liền và ngoài dịch vụ phòng ở, ăn uống thì còn có các dịch vụ vui chơi giải trí, làm đẹp. Các khách sạn nổi thường không cố định 1 nơi mà chúng di chuyển từ vùng này sang vùng khác hoặc đi lại giữa các nước.

►Theo mức độ cung cấp dịch vụ

Khách sạn sang trọng (Luxury Hotel)

Luxury hotel, hay còn gọi là khách sạn sang trọng, là những khách sạn cao cấp, sở hữu thứ hạng cao nhất với quy mô lớn và được trang bị các tiện nghi, tiện ích hiện đại và sang trọng. Các dịch vụ bổ sung hay dịch vụ thẩm mỹ, vui chơi giải trí,… cũng sẽ được cung cấp ở mức độ cao nhất. 

Khách sạn với dịch vụ đầy đủ (Full Service Hotel)

Khách sạn cung cấp dịch vụ đầy đủ đa số sẽ bán các sản phẩm của họ ở mức giá cao thứ hai trong vùng và thấp hơn giá của những khách sạn được xếp ở nhóm thứ nhất. Khách hàng của loại hình khách sạn này là tệp thị trường có khả năng thanh toán tương đối là cao. Ngoài ra, những khách sạn này sẽ cung cấp đầy đủ các dịch vụ ăn uống tại phòng; sở hữu bãi đỗ rộng và có nhà hàng; tuy nhiên sẽ hạn chế cung cấp một số dịch vụ ở ngoài trời. 

Khách sạn cung cấp số lượng hạn chế dịch vụ (Limited-Service Hotel)

So với full service hotel, limited-service hotel (hay khách sạn cung cấp dịch vụ với số lượng hạn chế) thường là những khách sạn có quy mô trung bình và bán ra thị trường các sản phẩm với mức giá trung bình (cao thứ ba). Đối tượng khách mà loại hình khách sạn này nhắm đến có khả năng thanh toán trung bình. Dịch vụ phòng nghỉ, dịch vụ ăn uống, dịch vụ giặt là và một số dịch vụ bổ sung khác là những dịch vụ bắt buộc ở đây. Và, không nhất thiết phải có các dịch vụ vui chơi giải trí ngoài trời hay phòng cho hội họp.

Khách sạn thứ hạng cấp – khách sạn bình dân (Economy Hotel)

Khách sạn bình dân sẽ có quy mô nhỏ và thứ hạng vô cùng thấp (1-2 sao). Giá phòng ở những khách sạn này vì thế mà cũng dưới mức trung bình trên thị trường. Khách sạn bình dân không nhất thiết phục vụ ăn uống, tuy nhiên, vẫn có một số dịch vụ bổ sung đơn giản khác kèm theo dịch lưu trú (dịch vụ chính); như là: dịch vụ giặt là, dịch vụ đánh thức khách vào buổi sáng, và dịch vụ cung cấp thông tin.

Ngoài ra, còn có các tiêu chí phân loại khách sạn khác, đa dạng sự lựa chọn cho khách du lịch.

Một số thuật ngữ trong khách sạn 

Dưới đây là một số thuật ngữ phổ biến trong ngành khách sạn:

#1: STD (Standard) – Là loại phòng tiêu chuẩn, thông thường sẽ có diện tích nhỏ nhất, ở vị trí tầng thấp và có tầm nhìn hạn chế với giá thấp nhất.

#2: SUP (Superior) – Là loại phòng ở tầng cao, sở hữu tiện nghi tương đương; tuy nhiên so với phòng STD thì SUP có diện tích lớn hơn hoặc có hướng nhìn đẹp hơn và giá phòng cũng sẽ cao hơn.

#3: DLX (Deluxe) – Là phòng ở tầng cao, sở hữu diện tích rộng, có tầm nhìn đẹp với trang bị cao cấp.

#4: SUITE – là loại phòng cao cấp nhất của khách sạn, thường được đặt ở tầng cao nhất có tầm nhìn đẹp và được lắp đặt các trang bị cao cấp kèm các dịch vụ đặc biệt kèm theo.

#5: Connecting room – là 2 phòng có cửa thông nhau. Thường các gia đình có trẻ nhỏ hoặc người già sẽ thuê loại phòng này.

#6: SGL (Single bed room) – Là loại buồng phòng có 1 giường dành cho 1 khách ở.

#7: DBL (Double bed room) – Là loại buồng phòng có 1 giường lớn dành cho 2 khách ở, thường là các cặp vợ chồng hoặc các cặp đôi sẽ sử dụng phòng này. 

#8: TWN (Twin bed room) – Là loại buồng phòng có 2 giường đơn dành cho 2 khách ở.

#9: TPL (Triple bed room) – Là loại buồng phòng cho 3 khách ở, bao gồm 3 giường nhỏ hoặc 1 giường lớn và 1 giường nhỏ.

#10: EB (Extra bed) – Là giường thêm để ở phòng TWN hoặc phòng DBL trở thành phòng Triple. Các cặp đôi có 1 con nhỏ sẽ đặt phòng có EB.

Một số khách sạn có chất lượng hàng đầu 

TTC Hotel

TTC Hotel là thương hiệu khách sạn/resort thuộc TTC Hospitality, trực thuộc Tập đoàn TTC. Với định hướng phát triển chuỗi khách sạn, resort theo tiêu chuẩn dịch vụ đẳng cấp từ 3 đến 5 sao, TTC Hotel đã và đang nâng cấp, định vị lại chuỗi hệ thống, nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ nhằm “Khẳng định thương hiệu bằng chất lượng dịch vụ” theo phương châm của TTC Hospitality.

Hệ thống TTC Hotel gồm 12 khách sạn/ resort tọa lạc tại các tỉnh, thành du lịch trọng điểm của cả nước, gồm thành phố Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Bến Tre, Đà Lạt, Bình Thuận, Ninh Thuận, Nha Trang, Hội An, Huế và khách sạn tại thành phố Siem Reap, vương quốc Campuchia. Các khách sạn/ resort đạt tiêu chuẩn 3-5 sao, đặc biệt 3 resort đều sở hữu bãi biển riêng và là những bãi biển đẹp nổi tiếng của Việt Nam.

Vinpearl

Vinpearl là thương hiệu dịch vụ du lịch – nghỉ dưỡng – giải trí lớn nhất Việt Nam. Vinpearl sở hữu chuỗi thương hiệu khách sạn, resort, spa cùng trung tâm hội nghị, ẩm thực và sân golf đẳng cấp 5 sao và các khu vui chơi giải trí theo tiêu chuẩn quốc tế tọa lạc tại những danh thắng du lịch nổi tiếng nhất của Việt Nam. Với 18 năm không ngừng phát triển, 45 cơ sở thuộc thương hiệu Vinpearl đang có mặt tại 17 tỉnh thành trên toàn quốc với công suất phòng trên 18.500 phòng khách sạn và biệt thự, 3 công viên chủ đề và 2 khu vui chơi giải trí, 2 công viên bảo tồn và chăm sóc động vật bán hoang dã, 4 sân golf, dự kiến tiếp tục mở rộng quy mô trên Việt Nam và trên thế giới trong thời gian tới.

Vinpearl City Hotel là thương hiệu khách sạn nội đô 5 sao dẫn đầu từng điểm đến. Từng khách sạn hội tụ tinh hoa thuộc từng miền di sản Việt đều sở hữu cơ sở vật chất tiện nghi tiêu chuẩn quốc tế, ẩm thực đỉnh cao, hội họp – sự kiện chuyên nghiệp và các tiện ích đẳng cấp.